December 12th, 2007

Fayum

Сырно-шпинатный пирог-2. Штоб не забыть.

Во всем, что касается теста, я практически полный идиот.
А замороженного слоеного дрожжевого теста в Америке не продают - ну, или мне не попадалось.
Поэтому решила я изобрести колесо, дабы приготовить любимый сырно-шпинатный пирог.

Collapse )

Готовому пирогу поразилась. Тесто легкое, воздушное, совсем не жирное (ну, то есть, в меру). А возни - всего-то ничего. Или это я такая неленивая стала?

Вот и пишу, чтобы не забыть, как занятой простой труженице компа тоже можно со сложным тестом сладить.