March 25th, 2010

Cook

Guanciale (гуанчале)

Таким прекрасным итальянским словом называется довольно простой,
но невероятно вкусный продукт - вяленые свиные щечки.
На мое счастье, у моего свинского фермера свежезамороженные щечки
есть почти всегда и стоят очень недорого.
Думала я довольно долго (вернее, не думала, а искала подходящее помещение),
а потом все-таки решилась.

Collapse )
No laws

Tax Cannabis 2010

Моя любимая Калифорния, как всегда, впереди планеты всей всей страны.
И слава богу, давно пора!
Тем более, что для них это самый реальный способ выхода из их местного финансового кризиса (Калифорния в долгах что-то типа на 20 млрд. долларов).

А так все будет просто, как с сигаретами и алкоголем - пришел, купил,
заплатил (включая налог) и ушел домой. Ровно как с сигаретами и алкоголем.
Штату в казну налог+средства, сэкономленные на прекращении уголовного преследования употребления марихуаны. Гражданам - возможность не задумываться о том, что их сейчас зажопят. Потому что де факто все равно бОльшая часть штата (и ОЧЕНЬ существенная часть страны) траву курили, курят и курить будут.

А я вполне себе не против.* Хоть что-то разумное.

* Я сама траву не курила уже лет 15. Даже живя в Калифорнии как-то не хотелось. Просто - не хотелось. Не из моральных или еще каких убеждений. Но если кто-то хочет, почему бы и нет?