July 17th, 2010

Fayum

Консервируем лето

Программа на вскр-пнд.

Малина (6 кг.) - варенье/джем (на меду?)?
Кабачки (8 кг.) - икра?
Сливы желтые, кислые (6 кг.) - ткемали, джем?
Огурцы, крупные - мариновать "стрелками" (порезать вдоль на тонкие "палочки")?
Соленых уже вагон и будет еще. Сладкие маринованные, к гамбургерам, уже есть.

ЧТО ЕЩЕ?

И это вед ьеще персики-помидоры-перцы-баклажаны не начались!