November 20th, 2010

Fayum

(no subject)

За окном крупными хлопьями падает снег.
Самое время печь плюшки с корицей.
Ну, и с чеддером и халапиньо заодно, я так считаю.
Fayum

Плюшки всякие нужны

Не знаю, как вам, но мне лично плюшки с чеддером и халапинью
понравились даже больше, чем плюшки с корицей.

Плюшки с корицей, впрочем, тоже были хороши,
особенно потому, что я [вполне сознательно]
перед тем, как отправлять их в духовку,
положила на каждый по кусочку соленого сливочного масла.
Да, а сахара наоборот не перебУхала, так что вышло как надо.

А с чеддером все ыще проще.
Главное, чтобы чеддер был острый, выдержанный,
и не на терке, а кубиками со стороной 1 см.
Халапиньо мои (квашеные) зверские, поэтому положила гуманно, мало.
Но для цвета, вкуса и фактуры положила еще немножко маслин.
Если бы я не любила острый перец, то положила бы печеного сладкого перца.
Но я-то, в отличие от вас, люблю ОЧЕНЬ острое.
Fayum

Зима в горах

Выходила на улицу покурить, узнала много нового.
На улице уже не снег с дождем, а снег,
тяжелый - услышала, как с грустным хрустом сломались два дерева.
По дорогам не проехать - слышала, как кто-то упорно пытался
(возможно, еще пытается) въехать на нашу улицу.

Да здравствуют плюшки и какао!
(Только бы электричество не грохнулось!)

ЗЫ: Это я к тому, что если я упорно не отвечаю на комменты и емейлы, то это значит, что у нас отключилось электричество, и это может продолжаться несколько дней.

В случае необходимости можно звонить на телефон, у нас есть простой, на проводке в стену.