February 27th, 2011

Fayum

Пока все спят

На ужин:
Запеченный батат
Пареный цикорий с заправкой из ЕВОО, жареного чеснока и острого перца (плюс капля лимона)
Портобелло, фаршированные фетой и артишоками и
Жареное филе морского языка

А завтра будут запеченные говяжьи ребрышки со сладкими маринованными огурцами. Надо только будет днем булки испечь, с которыми это все дело поедать.

А, да, на кухню я сегодня не попала, хотя и должна была. Вернее, попала, но замесить тесто не удалось - приехала и обнаружила, что электричества там не дают. А сил замешивать 50 кг. теста вручную (а потом завтра в 4 утра печь его вслепую) я у себя не обнаружила.