November 25th, 2011

Fayum

День благодарения-2011

Памятка себе:
Заруби себе на носу, тупица, нет НИКАКОГО смысла
печь индейку целиком - плясок вокруг нее много, а толку мало.
Да-да-да, грудку опять умудрилась НЕ пересушить,
а ножки/ляжки опять были УЖЕ готовы.
Но БЛИН, КАКИЕ ЖЕ ЭТО ПЛЯСКИ С БУБНОМ!

Не стоит оно того - все равно в первые же пять минут индейку режут на части,
что гораздо проще сделать с сырой птицей,
а начинку я все равно пеку отдельно.

Короче, выпендреж выпендрежем, но дело это глупое и нерациональное.
На будущий год буду печь ее запчастями.
Fayum

Как я провел выходные

Хоть сегодня и пятница, но хлеба я не пекла, решила взять выходной -
раз в полгода можно, я считаю.

С утра отправились по грибы - сначала к знакомой на маленький участок,
а потом к знакомым индейцам, на 12 гектаров .
Вот что из этого вышло, все собрано за два часа в общей сложности.
Далеко уйти мы не решились - остановило осознание, что это все еще придется и чистить.

На заднем плане овальный обеденный стол,
за который по правилам усаживается 8 человек, а рельно 10.
Это чтобы понять масштабы бедствия.
110.14 КБ
Collapse )
В общей сложности, тут килограмм на 20 в обработанном виде будет -
мы три часа уже их вдвоем чистим, еще до половины не добрались, а уже 9 с лишним кг.
За что мы и любим Северную Калифорнию поздней осенью.

Кросс-пост rpu6o4ku.