Category: музыка

Category was added automatically. Read all entries about "музыка".

Fayum

И еще о пользе акустики (опять про Эми)

Rehab Live:


Rehab Video:


Но да, belonikaНикочка, я, пожалуй, с тобой соглашусь: нам очень сильно ее недодали. Лет через 20, если бы все сложилось несколько по-другому, она бы догнала и переплюнула мою любимейшую Нину Симон. Про Дженис я даже и не говорю.
Fayum

Опять Луссье, пастораль.

1) В прошлой жизни, когда я была музыкантом, интереснее всего мне было смотреть на руки музыкантов. Теперь же гораздо больше меня интересуют лица. Оказалось, в общем гораздо важнее. А руки это не более чем механика, конечно.

2) Потрясающее соло контрабаса - Винсент Шарбоннье. Несколько раз ржала в голос - уж очень он смешно вписывает в соло цитаты. Ну как можно не веселиться связке до-минорной фуги из 1 тома ХТК и Танца с саблями? Кстати, что за хитроумный 5-струнный контрабас у него? Просто дополнительная басовая струна пришпандорена что ли? Никогда такого не видела.

Farmer's Wife

(no subject)

Вот оно, Всенародное Признание!

Поменять литровую банку моих домашних соленых огурцов и такую же банку соленой спаржевой фасоли на 3-килограммовую органическую утку со знакомой фермы.
Предложение исходило не от меня, а от фермерши.

Не зря говорил мой профессор теории музыки Дмитрий Александрович Блюм, "а Вам, уважаемая, пирожками на рынке торговать". Пирожками не пирожками, но кормит меня, однако, отнюдь не музыка сфер, а музыка голодных желудков.
  • Current Music
    потираю ручки в предвкушении
Cook

Соус из груш и перцев хабанеро

Себе на память, чтоб не забыть.

Груши почистить, нарезать ломтиками и припустить с белым винным уксусом, солью и медом до мягкости (жидкости много не наливать). Сладкий желтый или оранжевый перец, крупную луковицу и пару головок чеснока испечь. Перец очистить от кожицы. Перенести кастрюлю с грушами на уличную горелку или надеть противогаз (+открыть все окна в доме и включить все вытяжки и вентиляторы). Предварительно очищенный от семечек (в резиновых перчатках) хабанеро переложить в кастрюлю с грушами, туда же добавить сладкий перец, лук и чеснок и, уменьшив огонь, варить минут 5. КРЫШКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ! Остудить до комнатной температуры. И вот только теперь, открыв крышку и вооружившись стаканом молока или парой ломтиков сыра (заедать остроту), попробовать соус на предмет соли-сахара-кислоты. Досолить и проч., если нужно. Хорошенько перемешать. Переложить в кухонный комбайн и разбомбить в однородную массу. Переложить в маленькие баночки и законсервировать.
Fayum

Выхода нет? Или все же есть?

Странный вопрос.

А не знаете ли вы, други дорогие, не отцифровал ли кто часом запись концерта Сили-Акимова-Акмарова в Сыктывкаре в 1992-м году? Я считаю, что за все эти долгие годы и составы это все же был самый клевый концерт. Слушала вчера в машине старую зажеванную кассету и поняла, что очень хочу то же самое в цифре.
Fayum

Записываю, чтобы не забыть. Хабанера.

(решила сразу начать с просветления, а все остальное - потом).

2 больших сладких перца - желтый и оранжевый, целиком
1 БОЛЬШАЯ луковица, почистить и разрезать на четвертушки вдоль.
1 головка чеснока (не чистить, только срезать верхушку)
1 большая морковка (больше не нужно, испортило бы и вкус, и фактуру, помыть, но не чистить)
Немножко оливкового масла
2 ч.л. соли
2 ст.л. меда
Сок 3 лимонов
24 перца хабанеро, очистить от семечек и мембран. ХИРУРГИЧЕСКИЕ ПЕРЧАТКИ!!!!!

Все овощи, кроме хабанеро, побрызгать оливковым маслом и испечь в духовке до мягкости. Переложить в стеклянную или пластиковую банку с крышкой, закрыть, дать пропариться. Остудить и почистить сладкие перцы от семечек и горелой кожицы. Почистить морковку.

Выложить все овощи вместе с пущенным ими соком, солью, медом и лимонным соком в кухонный комбайн и разбомбить до гладкости. Через дырку-трубу добавлять постепенно хабанеро. Прокрутить минут 5 до гладкости.

Переложить в маленькие банки, простерилизовать и закрутить.

У меня получилось 4 баночки примерно по 200 грамм.
Безумно вкусно, но безумно остро.
Fayum

(no subject)

Раз уж сосредоточилась в комментах у dagan2004, то и скопирую здесь.

Вот он, мой безумный трудовой путь:

1. Чернорабочий в археологической экспедиции
2. Курьер
3. Редактор в Отделе массовых и уникальных изданий художественного издательства
4. Переписчик нот
5. Преподаватель истории и теории музыки
6. Туристический агент
7. Секретарь
8. Помощник юриста
9. Экскурсовод
10. Офис-менеджер
11. Ассистент звукорежиссера
12. Переводчик-синхронист
13. Расшифровщик аудиозаписей
14. Повар в ресторане
15. Компьютерный консультант
16. Помощник учителя в начальной школе
17. Музыкальный редактор
18. Графический дизайнер
19. Помощник ароматерапевта
20. Менеджер проектов
21. Письменный переводчик
Fayum

(no subject)

Любимые музыканты последнего времени - Жак Луссье и Хадук Трио, и то, и другое, вроде бы, джаз.

Но разница между ними принципиальная.

Луссье берет старые мехи - музыку Баха - и наполняет их новым содержанием.
Хадук Трио берет новую форму - джазовую импровизацию - и на традиционных этнических старинных инструментах выражает старые вечные мудрости.
В результате возникает прекрасное. Хотя Хадуки еще и шаманят потихоньку. ;)

И те, и другие реально, осязаемо и очень эффективно меняют мир в лучшую сторону!
Kidding

(no subject)

По ассоциации с этим.

Во времена калифорнийской нашей бытности с работой и деньгами у нас было так плохо, что я бралась за всякие разные странные халтуры. Однажды, было дело, пыталась работать поваром в местном кафе, готовившем только завтраки - не вышло, я не могу смотреть, когда еду, объявленную строго вегетарианской, готовят на том же гриле, где только что жарили бекон. Там я продержалась один день и ушла, кинув им в морду фартуком. Повар я хороший, но не для средней руки кафе.

А вот следующая моя халтура была всем халтурам халтура. В местную церковь Christian Science требовался органист. Я, конечно, органист тот еще - моя органная карьера закончилась лет 20 назад, когда я, пытаясь открыть орган в 7 часов утра, чуть не скатила со сцена два концертных Стейнвея (но это уже совсем другая история!). Но чего не сделаешь, когда жрать хочется? Позвонила, договорилась о встрече и села заниматься. Достала всего Баха, который у меня был. Заодно просмотрела Моцарта и Гайдна и, по возможности восстановив в памяти приципы органной аранжировки, разметила ноты. Следующую неделю я занималась часов по шесть в день, чего со мной не случалось со времен учебы в училище.

И вот настал долгожданный день Встречи с Христианскими Учеными. Пришла. Посмотрела на орган и поняла, что смутно помню, зачем все это штучки. Более того, ноги - а на органе, если не знаете, есть полноценная двухоктавная педальная клавиатура - так вот, ноги мои путаются и завязываются узлом. Но мне ОЧЕНЬ нужна эта работа.

Сажусь за орган и начинаю играть, старательно делая вид, что орган у них какой-то доисторический, и нам, Выпускникам Московской Консерватории (что отнюдь, надо заметить, не то же самое, что мое Консерваторское училище), даже и не приходилось играть на таком странном инструменте. Сыграла кое-как. А, да, еще и певцу их надо было аккомпанировать, а камерным я к тому моменту уже лет 10 как не занималась.

А им, беднягам, деваться некуда - их органист заболел, а без музыки никак. Видать, Бог их не услышит. И приходится им соглашаться взять меня на работу, но для пробы я должна сначала буду отыграть одну службу за 50 долларов. Я ухожу, довольная, но страшно напуганная.

Продолжаю, как очумелая, заниматься. И тут, в один прекрасный день, раздается звонок. Мне очень вежливо, с тучей извинений, сообщают, что органист их поправился и готов вернуться на работу. Но они мне, конечно, компенсируют потраченное время и с удовольствием заплатят 100 долларов за беспокойство.

Ну что вам сказать? Во-первых, 100 долларов, когда денег нет вообще, это очень большие деньги. А во-вторых, это были самые сладкие 100 долларов, которые я получила в жизни. Потому что заплатили мне их за то, чтобы чего-то НЕ делать.

Представляете, сколько мне нужно платить, чтобы я НЕ работала хирургом, реаниматологом, физиком-ядерщиком, пилотом самолета и балериной?! Просто ж золотая жила!
Fayum

(no subject)

Несколькими этажами выше в моем панельном доме живет кларнетист. Где-то там же живет пианистка. Я так себе представляю, что это его младшая сестра - поскольку он-то точно профессионал, а она еще явно учится. Когда мне особенно сильно надоедает какой-либо разучиваемый ею пассаж, я подхожу к роялю и - просто из вредности, вероятно - отыгрываю его пару раз, чтобы понять, что в нем трудного. Как правило, ничего. Но пианистке от этого становится обидно, потому что она довольно быстро переходит к разучиванию следующего пассажа.

Зато кларнетист мучается не зря. Все, что заслуживает больше пяти минут его времени, действительно требует виртуозности. Почему-то его занятия мне всегда напоминают настройку оркестра перед спектаклем в опере. Самая любимая моя часть вечера. Сколько себя помню, ничего для меня в театре не было интересней, чем торчать над оркестровой ямой, наблюдая, как состраиваются и разыгрываются музыканты.

А тут такое счастье забесплатно каждый день.